Beskrivning:
Cleaver. Används i Mellanöstern, kallas det det, Satoor eller Shatoor (som bryter saker i hälften). Dessutom används i Japan och Kina. En Cleaver, har en stor och tung stora fyrkantiga formen blade med kraftiga handtag och är mycket mångsidig matlagning kniv för varje styckning aktivitet, men det är mycket användbart redskap i köket. Sin tunga och stora blad är lämplig för huggning lamm, stora eller små kycklingar, kalkoner eller malning kött och grönsaker snabbt och enkelt.

Ytterligare information